平日12時15分頃新宿伊勢丹7階レストラン街へ。
イタリアンのAGIOもしっかり10人以上並んでいます。
本日はお寿司気分ということで魯山へ。
カウンター席かテーブル席のどちらかを選ぶのですが、カウンター席はお得なセットを注文することはできず、一品、一品の注文のみとなっています。テーブル席が満席で並んでいても、カウンター席には空いていてすぐに入れるということもあります。ただ最近はまた混んできているので、カウンター席希望の方は予約をしておいた方がいいです。特に夜は結構早くから予約で埋まってしまいます。
魯山は5組の待ちで20分位待ちました。昼、特にお寿司は回転が早いのがいいです。
並んで待っていると店員さんが注文メニューを聞きに来て、3300円(税込)の「鶴」を注文。
すると、今月から「鶴」に入っている大トロは中トロに変更になったとの説明を受けました。
プラス料金を支払って、赤貝は車海老に、中トロは大トロに変更して頂きました。差額を払えば変更してくれるという融通が利くのが嬉しい。
着席して10～15分でお寿司が出てきました。
安定の美味しさ、この値段でこれだけのお寿司が食べれれば大満足。
ちなみに本日のウニは北海道の馬糞ウニだそう。
セットについてくるお椀は白味噌の青さの味噌汁。
水菓子はかぼすのゼリー。味しっかりめ。
どれもお寿司は美味しく、接客も問題なく満足でした。一点、車海老だけは表面が少し乾いていて蒸してからの時間の経過が感じられ、みずみずしさ、ふっくら感に欠けていました。カウンターで注文する場合は注文してからの調理で蒸したての車海老を提供してくれます。今回はお得なセット商品を注文しているので、これは致し方ないんですけどね。蒸したてが食べたい場合はカウンター席へ。ちなみに以前はランチタイムは5500円くらいのおまかせコースか何かでカウンターを利用できてよかったのですが、インバウンドも相まってかそのサービスは終了してしまいました。こちらのカウンター席はデパートの中にあるお寿司屋さんということもあって、そこまで緊張感がなく、敷居が高くなくていいのですが、「シーン」と静かでもないのでそこに便乗しておやじと若娘カップル？がしょうもない会話をしているのが隣からもろに聞こえたりする不運もあるので、一概にカウンターがいいとは言えないのであります。。。そんなのが隣りだと本当にがっかりします、美味しいお寿司も台無しに。お寿司屋さんあるあるですね。
そういう経験をしたのがたまたまな不運だったのかわかりませんが、何度か利用していても1度でもそういう目に合うとなかなかに。。こちらのお店ではテーブル席でセットメニュー＋お好みのお寿司を注文する方が得策だと思えます。セットメニューだけでも十分満足します。ほとんどの方はそう見受けられます。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
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