お店

西洋料理 三笠會館 銀座三越店

銀座三越のレストラン街は平日お昼も活気があります。さて、今日のお昼は何を食べようかな、と。お蕎麦屋さんは並んでいる。お蕎麦は高齢な方々に安定の人気ですね。フロアを歩いていると三笠會館が目に入り。三笠會館も昨今の事情からお取り寄せグルメの充実...
お店

鮨菜 和喜智(すしさい わきち)/札幌

鮨菜 和喜智とは札幌の地下鉄南北線の円山公園駅4番出口から徒歩4,5分の閑静な場所にあります。カウンター8席のみ。握りは大将1人で。焼きなどをする料理人が補佐をしています。女将さんが席の後ろに立っていて、お皿を下げたりしてくれます。にぎやか...
お店

出町ふたば/京都

出町ふたばとは言わずと知れた、和菓子の老舗。1899年(明治32年)創業。名物の「名代 豆餅」は庶民の「おやつ」として100年以上に渡り愛されてきている。日本一、常に行列な和菓子屋さんなのではないでしょうか。豆にこだわっていて北海道の契約農...
お店

三嶋亭 本店/京都市

三嶋亭 本店とは「散切り頭を叩いてみれば文明開化の音がする♪」明治6年(1873年)創業で140年以上続く京都を代表する老舗のすき焼き屋さん。現在は5代目の方が料理人をされています。すき焼きの他にしゃぶしゃぶ・オイル焼きを選ぶこともできます...
お店

鮨 魯山 新宿店/新宿

平日12時15分頃新宿伊勢丹7階レストラン街へ。イタリアンのAGIOもしっかり10人以上並んでいます。本日はお寿司気分ということで魯山へ。カウンター席かテーブル席のどちらかを選ぶのですが、カウンター席はお得なセットを注文することはできず、一...
お店

スマート珈琲店/京都

京都に来たら必ず寄る喫茶店。落ち着いた店内の雰囲気・味、共に最高の喫茶店。流行とは無縁の、長年の歴史が生み出している上品な喫茶店です。モーニングできても、ランチできても非常に満足度が高いお店です。毎回来るたびに思うことは、地元のお客さんが多...
雑記

聘珍楼 三味饅頭

3種の味の中華まんが入って1167円(税込)。皮皮は柔らかくふにゃふにゃの食感。皮が柔らかい為中身の餡の色が蒸す前から滲み出てきていた。そして蒸し終わった後中華まんの底に付いている紙を剥がす際、皮がもはやぶにゃぶにゃなため紙の方にくっついて...
買ったもの

タイガーの炊飯器 JPL-S100

土鍋ご泡火焚き約280度の大火力連続ノンストップ加熱遠赤効果やさしい泡立ち(タイガーHPより)黒を背景に風神雷神図屏風のデザインを使用したクールなHPには上記の説明がされている。今まで使用していたPanasonicの炊飯器が壊れたので炊飯器...
お店

ホテルオークラレストラン横浜 中国料理 桃源(とうげん)/横浜そごう

ホテルオークラレストラン横浜 中国料理 桃源とは横浜駅直結(駅から地下道で徒歩2,3分)の横浜そごうの10階レストラン街に入っている、ホテルオークラの「桃花林」の味を引き継いだ格式高い伝統的な中国料理のお店。1985年オープン。ランチメニュ...
お店

ショクドウ ヤーン(SHOKUDO YArn)/小松(石川)

1泊2日の小松・金沢 一度訪れるべきレストラン・庭園