3種の味の中華まんが入って1167円(税込)。
皮
皮は柔らかくふにゃふにゃの食感。皮が柔らかい為中身の餡の色が蒸す前から滲み出てきていた。そして蒸し終わった後中華まんの底に付いている紙を剥がす際、皮がもはやぶにゃぶにゃなため紙の方にくっついてしまい一部中身が丸出し状態に。皮がしっかりしてないとこうなる。。
肉まん
肉まんは全く美味しくなかった。まず皮が無味。いい意味で言えば餡の味を堪能できる、、が、肝心の中身も美味しくない。味がかなり薄味で塩肉まんなのか？というほどに薄い。肉は大きめカットのものも入っていて肉を食べてる感はある。あと玉ねぎの切り方もかなり大きく1センチ四方近い大きさ。クワイも大きめで主張が強い。塩味ながらの旨みがあるでもなく、醤油味もほぼしないしこの肉まんのどのあたりが美味しいのか全く謎。そうなると皮が小麦の風味もなくほぼ無味なのもキツイ。ケーキのスポンジを作る時に砂糖入れ忘れてしまったスポンジを想像してもらいたい。そんなような味の皮だ。
野菜まん
野菜まんは見た目青々とした野菜が見えておいしげではある。野菜の味もする。これまた大きめカットのクワイの食感が1番主張している。
海鮮まん
海鮮まんは３つの中で1番よかった。2.5センチ位の大きさのエビが一尾真ん中あたりに入っている。あと1.5センチ位の貝柱も入っていて食感、味わいに一役。ミンチのような練り状態のような肉が餡のベース。この海鮮肉まんは肉まん同様味付けはかなり薄いのだが貝柱やほのかな海鮮の味わいがあって唯一この海鮮まんだけはまともな方かなと。上品な味わいとも言えるのかもしれない。
総論として値段が高すぎる。コスパ云々抜きにして、仮にこの肉まんが250円位で買えたとしても次買うことはない。聘珍楼、期待していたのに残念。。。(好みの問題なのかな？)
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